鐵觀音的傳説

    安溪西坪鎮是名聞遐邇的鐵觀音發源地。“鐵觀音”的由來有兩種傳說，一是“王說”，相傳，西坪堯陽岩（系西坪鎮南岩村）仕人王士仕，在清乾隆元年（1736年）春，與諸友會于南軒，見南軒之旁層石荒園間有茶樹與衆不同，就移植在南軒之圃，悉心培育，采製成品，氣味 芬芳。乾隆六年，王奉召赴京，以此茶饋贈侍郎方望溪，方轉獻內庭。深諳茶道的乾隆皇帝飲後，大悅，以其茶烏潤結實，沈重似“鐵”，味香形美，猶如“觀音”，賜名爲“鐵觀音”。現存南軒遺迹，古木參天，怪石嶙峋，曲徑通幽，前臨滾滾蘭溪，後有羊腸小道，沿山遍佈奇石，維妙維肖，有不同天然石洞數處，大者可容三十四人，旁有一古刹名“白石岩”，又名“仙公殿”，善男信女，絡繹不絕。

南軒遺址