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南國嘉木|煮泉小品|品茶論水

 

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    惠山寺,在江蘇無錫市西郊惠山山麓錫惠公園內。惠山,一名慧山,又名惠泉山,由於惠山有九個山隴,盤旋起伏,宛若遊龍飛舞,故稱九龍山。宋蘇軾有詩曰:石路縈回九龍脊,水光翻動五湖天。惠山素有江南第一山之譽。無錫惠山,以其名泉佳水著稱於天下。最負盛名的是天下第二泉。此泉共有三處泉池,入門處是泉的下池,開鑿于宋代池壁有明代弘治十四年(1501)楊理雕刻的龍頭。泉水從上面暗穴流下,由龍口吐入地下。上面是漪瀾堂,建于宋代。堂前有南海觀音石,是清乾隆年間,從明朝禮部尚書顧可學別墅中移來的,堂後就是聞名遐邇的二泉亭。亭內和亭前有兩個泉池,相傳爲唐大曆末年(779),由無錫縣令敬澄派人開鑿的,分上池與中池。上池八角形水質最佳;中池呈不規則方形,是從若冰洞浸出,據傳,此洞隙與石泉是唐代僧人若冰尋水時發現的,故又稱其爲冰泉

  eq.jpg (8241 bytes)在二泉亭和漪瀾堂的影壁上,分嵌著元代書法家趙孟和清代書法家王澍題寫的天下第二泉各五個大字石刻。

  這清碧甘冽的惠山寺泉水,從它開鑿之初,就同茶人品泉鑒水緊密聯繫在起了。在惠山寺二泉池開鑿之前或開鑿期間,唐代茶人陸羽正在太湖之濱的長城(今浙江長興縣)顧渚山,義興(今江蘇宜興市)唐貢山等地茶區進行訪茶品泉活動,並多次赴無錫,對惠山進過考察,曾著有《惠山寺記》。

  惠山泉,自從陸羽品爲天下第二泉之後,已時越千載,盛名不衰。古往今來,這一泓清泉,受到多少帝王將相、騷客文人的青睞,無不以一品二泉之水爲快。唐代張又新亦曾步陸羽之後塵前來惠山品評二泉之水。在此前唐代品泉家劉伯芻,亦曾將惠山泉評爲天下第二泉。唐武宗會昌(814--846)年間,宰相李德裕住在京城長安,喜飲二泉水竟然責令地方官吏派人用驛遞方法,把三千裏外的無錫泉水運去享用。唐代詩人皮日休有詩諷喻道:

  丞相常思煮茗時,郡侯催發只嫌遲;

  吳關去國三千里,莫笑楊妃愛荔枝。

  宋徽宗時,亦將二泉列爲貢品,按時按量送往東京汴梁。清代康熙、乾隆皇帝都曾登臨惠山,品嘗過二泉水。eqt.jpg (6366 bytes)

  至於歷代的文人雅士,爲二泉賦詩作歌者,則更是無計其數。如時爲無錫尉的唐代詩人皇甫冉在《無錫惠山寺流泉歌》雲:寺有兮泉在山,鏘金鳴玉兮長潺潺,作潭鏡兮澄寺內,泛岩花兮到人間……我來結綬末經秋,已厭微官忘舊遊,且複遲回猶末去,此心只爲靈泉留。而在口詠茶品泉的詩章中,當首推北宋文學家蘇軾了,他在任杭州通判時,于宋神宗熙寧六年(1073)十一月至七年(1074)五月之間,來無錫曾作《惠山謁錢道人烹小龍團登絕頂望太湖》,詩中獨攜天上小團月,來試人間第二泉之浪漫詩句,卻獨具品泉妙韻,詩人似乎比喻自己已羽化成仙,身攜皓月,從天外飛來,與惠山錢道人共品這連浩瀚蒼穹也已聞名的人間第二泉。這真可謂是詠茶品泉辭章中之千古絕唱了。所以爲歷代茶人墨客稱道不已,曾被改寫成一些名勝之地茶亭楹聯以招遊客,品茗賞聯,憑添無限雅興。

  二泉分上、中、下三池。上池八角形,爲泉源所在,水質最好。中池爲方形,緊靠上池。據《惠山記》載:活水細流,澄澈可愛。兩池都是石底,青石圍欄,上池四周石欄磨得十分光滑,特別是提腳踩的位置,石欄深陷成幾個缺口,是近千年以來,人們取泉煮茶的紀錄。宋高宗趙構南渡,曾於此飲過二泉水,後築二泉亭,故頂飾雙龍嬉珠,題額源頭活水亭中有元朝大書法家趙孟頫題書天下第二泉的石碑,高0.47米,長1.70。另有一橫碑,高0.32米,寬2.90米,上鐫明萬曆四年進士、布政史右參政永嘉《修泉亭記》、清宋之晉《天下第二泉說》、王澍《重修惠山亭泉記》。下池最大,爲長方形,鑿於北宋明道年間,池縱約7米,橫10米,深約0.33米,位於漪瀾堂下。每年秋季陰曆七月半的晚上,一輪皓月就會倒映在池中,是天然的“二泉映月”。池壁有明弘治年間所鑿石螭首,俗稱石龍頭,是惠山九龍十三泉中的第一個龍頭,形制蒼勁古樸,泉水經螭口流入方池,頗有“水不在深,有龍則靈”的情趣。池前有太湖石,疊成觀音立鼇魚狀,世稱觀音石,右有“輕舒翠袖”的龍女石,左有“雙手合十”的善財童子石,石下鐫有四言銘文,落款“蕙岩”,系明代禮部尚書顧可學別墅中遺物,乾隆年間移此。明邵寶記有:“正德五年春三月,錫人浚惠山之泉,秋八月功成,凡爲池三,爲渠二,爲亭、爲堂各一,而三賢(湛挺、李紳、陸羽)祠故在泉上。”由此看,二泉基本上爲明代原貌,但曾疏浚過多次。方池北邊牆上,嵌有雍正五年(1727年)吏部員外郎王澍書“天下第二泉”大字題刻。有人把陸羽評泉、蘇軾題詩、王澍書法相提並論,稱爲“二泉三絕”。旁有《修漪瀾堂記》碑,高0.55米,寬1.10米,爲知縣楊潤14歲的兒子懋勤于嘉慶十一年(1806年)書。