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| 元 龍泉窯刻石榴牡丹紋大罐 |
元 龍泉窯雕花庭園仕女罐 |
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| 明
龍泉窯蓮紋菱口大盤 |
元
龍泉青瓷對魚大盤 |
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| 明 龍泉窯青瓷刻花大瓶 |
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浙江龍泉青瓷源出北宋早期。宋室南遷後，士大夫雲集臨安（今杭州），出現了偏安的表面繁榮。爲了滿足上自達官貴人，下至庶民的需要，龍泉瓷工吸取了歷代名窯的優秀傳統技藝，燒制出精致優雅的瓷器，把青瓷生産推向一個全盛時期。那時甌江兩岸群窯林立，煙火相望，江上運瓷船舶往來如梭，單是目前發現的古窯遺址就有200餘處。
傳說中的龍泉哥、弟窯中的弟窯，即是龍泉青瓷窯，被譽爲宋代民窯巨擘。16世紀末期，當龍泉青首次出現在法國市場上時，它的瑩體玉質使法蘭西人驚歎不已。風趣的巴黎人將青瓷的美色與當時風靡歐洲的名劇《牧羊女》中主角雪拉同的美麗青袍相比擬。稱爲“雪拉同”，這一親熱美好的稱謂一直沿襲至今。此時的青瓷由福建泉州出發，向東南亞的緬甸、印度等地輸出。明代鄭和下西洋時，又把龍泉青瓷散佈到南亞、波斯灣、非洲東岸等地。從此，龍泉青瓷就成爲聞名世界的珍品了。
龍泉青瓷的瓷胎堅硬細密，以白色胎爲主，由於燒成溫度的差異，又有深灰和淺灰色的瓷胎。其釉色以梅子青和粉青最佳。南宋以後龍泉釉料屬於石灰堿釉，這種釉的高溫粘度大，流動性差，施釉較厚，有較強的玉質感。在放大鏡下可見大量均勻密布的微小氣泡。
北宋早期龍泉瓷的産品風格相似於越窯。燒制的器物胎體粗重，釉色淡青。中期釉色轉爲青黃，産品以碗、壺、杯、盤等日常用瓷爲主。裝飾採用刻劃花。圖案有花卉、水波、遊魚、雲紋等。南宋是龍泉青瓷的鼎盛時期。當時器物甚多，除日常用瓷外，還燒制各種瓶、鬲、觚、鼎、爐等。器物造型古樸，器底與圈足製作規整，具穩重感。裝飾方面北宋以刻劃花爲主，南宋前期尚有刻劃花，後期已無，而以青玉般釉色取勝。
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