宋“五大名窯”之一，迄今尚未發現窯址，是專供宋朝官僚階層及大內用瓷的名窯。又分爲“北宋官窯”和“南宋官窯”。西元1127年，宋室南遷臨安（今杭州）後，爲了滿足宮廷和達官貴人的用瓷需要，先後建立了修內司官窯和效壇官窯。歷代對官窯評價很高，清代陳瀏在《陶雅》中讚美道：“宋官窯者絕不經見，世人罕有識之者。”
北宋官窯創建于大觀元年，燒制瓷的時間很短。胎骨與汝瓷極似，精細堅密，分爲深、淺灰色。釉面光潤，釉下並有一層深醬色“護胎釉”。
南宋官窯，製品造型端莊，線條挺健，釉色有粉青、月白、油灰和米黃等多種，以粉青爲上，渾厚滋潤，如玉似冰。其釉面上佈滿紋片，這種釉面裂紋原是瓷器上的一種缺陷，後卻成爲別具一格的裝飾方法，因而名噪一時。紋片形狀有冰裂紋、流水紋、魚子紋、百圾碎等，以冰裂鱔血紋爲上，梅花片、墨紋片次之。這種瓷器的底足部爲鐵褐色，口部隱呈紫色，稱爲“紫口鐵足”。典型的官瓷，坯體的厚度僅爲釉層的三分之一左右，坯薄釉厚。釉層中還攢聚著無數微小如珠的氣泡，行家稱之爲“聚沫攢珠”，這是鑒別南宋官窯的重要特徵之一。
官窯器物除了碗、盤、瓶、洗、爐外，仿商、周、秦、漢銅器及玉器者甚多，這是受北宋徽宗提倡的仿古復古風氣的影響。這類仿古器物是宮廷的陳設和觀賞品。
由於修內司官窯迄今尚未發現窯址，有的古陶瓷學家認爲，傳世哥窯就是南宋修內司官窯産品，這一論斷有待於進一步證實。
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北宋官窑胆式瓶
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北宋官窑觚 |
郊壇官窯渣鬥 |
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| 宋官窯小碗
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宋官窯洗 |
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