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| （元）影青蛙形水滴 |
（宋）影青雙螭龍耳碗 |
影青瓷又稱青白瓷，是宋代江西景德鎮制瓷匠師的一大創造。其釉色青白淡雅，釉面明澈麗潔，胎質堅致膩白，色澤溫潤如玉，所以歷史上有“假玉器”之稱。南宋李清照在《醉花陰》中有“玉枕紗櫥”之句，玉枕指的就是青白瓷枕。元代的青白瓷産品有的還印有“玉出昆山”和“玉出昆岡”銘款。
宋代景德鎮的青白瓷以湖田窯燒制的爲最著名，其次有湘湖、勝梅亭、柳家灣等窯。當時的品種有碗、盤、瓶、罐等日用器皿。北宋前期的青白瓷並無花紋，以器型的規整和玉一般的釉質取勝。中期以後，它的裝飾以刻花爲主，兼有印花、淺浮雕、鏤空、堆塑，色調雅致大方的青白瓷釉裏藏花，若明若暗，給人以無窮韻味。
青白瓷曾風靡一時，行銷海內外。據宋人《東京夢華錄》記載，當時京都汴梁與臨安都有專門出售白瓷的店鋪，出售供都城人們日常生活中飲食、飲茶及飲酒的器皿。趙汝適《諸蕃志》記述我國當時陶瓷器對外貿易的情況，其中有在“
婆”等地番商用青白瓷器交易的記載。汪大淵在《島夷志略》中也有瓷器對外交易的記載，如與“無枝撥”“貿易之貨，用西洋布、青白處州瓷器、瓦壇、鐵鼎之屬”。
宋代景德鎮的青白瓷由半透明的釉，發展到半透明的胎，這在我國瓷器發展史上是一個飛躍。由於青白瓷製作的豐富經驗，爲以後青花瓷的出現和發展奠定了基礎。
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